Si è tenuto a Letino l’incontro tecnico dedicato ai primi esiti del progetto di rigenerazione culturale e sociale dei borghi del Matese. Al centro del dibattito, un’eccellenza locale: la Patata del Matese.
Cosa è emerso dall’incontro:
Dati concreti: Presentati i risultati del primo anno di sperimentazione agricola, analizzando sia le opportunità di sviluppo che le criticità riscontrate.
Voce agli esperti: I contributi scientifici della Prof.ssa Enrica De Falco (UniSA) e del Prof. Antimo Di Maro (UniVanvitelli) hanno evidenziato il potenziale tecnico del prodotto.
Rigenerazione Territoriale: Il progetto non punta solo all'agricoltura, ma a rilanciare l'identità sociale di Castello del Matese e Letino.
Un esempio virtuoso di come la ricerca scientifica possa dare nuova linfa alle tradizioni storiche del territorio, con il sostegno del Ministero della Cultura e di NextGenerationEU.
